DESCRIZIONE

Il coltello Pontormo è estremamente versatile e, grazie alle sue forme, si presta a molteplici utilizzi. E’ la riproduzione di un coltello raffigurato nel quadro “La Cena in Emmaus” del pittore Jacopo Carucci, conosciuto come Jacopo da Pontormo o semplicemente Nicola Pontormo, esposto alla Galleria degli Uffizi di Firenze. Risulta molto comodo per il taglio dei formaggi, ma è ideale anche per la carne e le verdure. La sua lama è inclinata rispetto al manico per forzare meglio, ha il tagliente curvo per funzionare da mezzaluna e con la sua larghezza di lama si può facilmente raccogliere il tagliato. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi, preservandone il sapore e l’aspetto. Viene proposto unitamente al suo esclusivo ceppo, in modo da poterlo riporre in sicurezza e, al tempo stesso, averlo sempre facilmente a disposizione. Un’idea regalo originale, che diventa anche un elemento d’arredo della cucina.

SPECIFICHE:

• Adatto per: Carne, formaggi, frutta e verdura
• Lama: Acciaio inox 
• Manico: Metacrilato nero lucido
• Lunghezza lama: 17,6cm
• Dimensione: 28,2cm
• Tipo manico: Codolo nero 
• Appoggio: Legno